Burrat të cilët hanë fruta dhe perime në përditshmëri kanë më pak gjasa të diagnostikohen nga kanceri i prostates. Ky përfundim u arrit pas një studimi të kryer nga Universiteti i Australisë Jugore.

Ylberi i ushiqmeve të pasura me disa mikronutrientë ndihmojnë parandalimin e kancerit të prostatës si dhe përshpejtojnë rikuperimin pas trajtimit me radioterapi për kancerin e prostatës. Gjetjet e dy studimeve të publikuara ne revistën Cancer, theksojnë rëndësinë e dietës Mesdhetare dhe asaj Aziatike që përmbajnë këto lloje ushqimesh.

Studjuesit kanë krahasuar përqëndrimin e mikronutrientëve në plazmën e pacientëve me kancer prostate me atë të një grup kontrolli të shëndetshëm. Në pacientët me kancer prostate është vënë re një nivel i ulët i  luteinës, likopenit, alfa-karotenit dhe selenit si dhe një nivel i lartë i hekurit, squfurit dhe kalciumit krahasuar me grupin e kontrollit.

Burrat me përqëndrim të likopenit më të ulët se 0.25 mikrogram (ug) per mililitër (mL) dhe/ose përqëndrim të selenit më të ulët se 120ug/mL kanë risk më të lartë për zhvillim të kancerit të prostatës dhe janë më sensitivë ndaj efekteve anësore të radioterapisë.

Ushqimet e pasura me likopen përfshijnë domatet, pjepri, shalqiri, papaya, rrushi, pjeshkët, boronicat e kuqe. Ushiqmet e pasura me selen janë mishi i bardhë, peshku, vezët dhe arroret.

Autorët e studimit shprehen se ngrënia e ushqimeve të pasura natyrshëm me likopen dhe selen preferohet më shumë se marrja e suplementeve, për shkak të benefiteve të pakta të suplementeve sipas stdumeve të tjera.

Kanceri i prostatës mbetet një ndër llojet e kancerit më të rrezikshëm për burrat dhe mungesat nutricionale të lidhura me të janë ende jo shumë të njohura.

Ka të dhëna të tjera që sugjerojnë se bylmeti dhe ushqimet e varfëra në vitamin E rrisin riskun për kancer prostate por studime të tjera janë të nevojshme për të konfirmuar këtë korrelacion.

Studimi i kryer në popullatën e Australisë Jugore është i pari që ka vlerësuar përqëndrimin e mikronutrientëve në plazmë në pacientët me kancer prostate.